Privacy Policy
INFORMATIVA SULLA PRIVACY
ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”)
1. Titolare del trattamento
Ristorante Aromatico – P. IVA 04213230131, sede legale in Viale Vittorio Veneto 22, 23832 Margno (LC), Italia, telefono +39 351 874 3671 (di seguito, “Titolare”). Per ogni richiesta scrivere a info@ristorante-aromatico.it. ristorante-aromatico.it
2. Categorie di dati personali trattati
| Tipologia | Esempi | Provenienza |
|---|---|---|
| Dati di navigazione | indirizzi IP, log, identificativi cookie | uso del sito |
| Dati forniti volontariamente | nome, cognome, e-mail, telefono, messaggi, eventuali allergie/intolleranze | moduli “Contatti”, “Prenotazione tavolo”, “Regala un’EA” ristorante-aromatico.it |
| Dati di pagamento | ultime 4 cifre carta, importo, ID transazione | piattaforma e-commerce/buoni regalo |
| Dati di marketing | preferenze, apertura newsletter | moduli di iscrizione/consenso |
3. Finalità e basi giuridiche
| Finalità | Base giuridica (art. 6 GDPR) |
|---|---|
| Navigazione e sicurezza del sito | legittimo interesse §1(f) |
| Risposta a richieste via modulo | esecuzione di misure pre-contrattuali §1(b) |
| Prenotazioni e vendita buoni regalo | esecuzione di contratto §1(b) |
| Adempimenti fiscali/legali | obbligo di legge §1(c) |
| Statistiche aggregate (Google Analytics 4 IP anonimizzato) | legittimo interesse §1(f) |
| Invio di newsletter/offerte | consenso esplicito §1(a) |
4. Modalità del trattamento
I dati sono trattati con strumenti elettronici e cartacei, adottando misure tecniche e organizzative adeguate (art. 32 GDPR).
5. Periodo di conservazione
| Dati | Tempo di conservazione |
|---|---|
| Contatti e prenotazioni | 24 mesi dall’ultima interazione |
| Dati contrattuali/fatturazione | 10 anni (obbligo civile-fiscale) |
| Cookie | come indicato nella Cookie Policy |
6. Conferimento dei dati
Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori nei moduli è necessario per erogare il servizio richiesto; il mancato conferimento impedisce la prenotazione o la risposta alla richiesta.
7. Destinatari e categorie di destinatari
- Provider di hosting e manutenzione IT con server nell’UE;
- Consulenti contabili/fiscali;
- Autorità pubbliche in adempimento di obblighi di legge;
- Fornitori terzi (p. es. Google LLC, Meta Platforms Inc.) per servizi analytics e social plugin.
8. Trasferimenti di dati verso Paesi extra-UE
Alcuni fornitori (Google, Meta) possono trattare dati negli USA. Il trasferimento avviene sulla base delle Clausole Contrattuali Standard e/o dell’EU–US Data Privacy Framework, ove applicabile.
9. Diritti dell’interessato
Potrà, in qualunque momento, esercitare i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso, nonché proporre reclamo all’Autorità Garante (www.garanteprivacy.it).
10. Modalità di esercizio dei diritti
Inviare una e-mail a info@ristorante-aromatico.it, PEC a ristorantearomatico@pec.it, o posta alla sede legale indicata al §1. Il Titolare risponderà entro 30 giorni.
11. Cookie Policy
Il sito utilizza:
- Cookie tecnici necessari al funzionamento;
- Cookie analitici di terze parti con IP anonimizzato (equiparati a tecnici);
- Cookie di profilazione/marketing di terze parti (attivati solo previo consenso).
Al primo accesso compare un banner per gestire le preferenze. Ulteriori dettagli sono disponibili nella Cookie Policy dedicata.
12. Aggiornamenti dell’informativa
La presente informativa può essere soggetta a revisioni. Versione 1.0 – ultimo aggiornamento 12 giugno 2025.