Pasquetta

PASQUALINA 2.0
Cheesecake di ricotta, ortiche e aglio orsino, pomodorini canditi, uovo cremoso, perle balsamiche

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RISOTTO BLU
Risotto carnaroli all’alga blu, ricciola marinata, rapanelli e punte di asparagi

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RED GRILL

Tagliata di tonno rosso alla griglia, pack-choi brasato, melissa, spaghetti soffiati

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FRA-GOLOSISSIMA

Millefoglie al pan di Spagna e crema chantilly alla fava di Tonka, fragole fresche, olio alla menta

€ 50

Comprensivo di coperto, acqua, caffè

VINO ESCLUSO